Kuchnia indyjska to Północ i Południe. Ze względu na różnicę w klimacie oraz historyczne wpływy kuchnie tych reginów znacznie różnią się od siebie. Przykładowo na północy jada się więcej mięsa oraz je się bardziej tłusto. Na południu je się więcej ryb, warzyw oraz owoców. Zdecydowanie kuchnia jest lżejsza. Na południu tez przeważnie je się ryż […]