Curry

Co to jest curry indyjskie?To potrawa przygotowywana z warzyw, sera lub mięsa podawana w głębokim sosie z domieszka rozmaitych przypraw w tym również mielonych. Tradycyjnie, przyprawy powinno mielić się w moździerzu.Jest wiele rodzajów curry i kompozycji przypraw. W zasadzie każdy dom, każda rodzina ma swoja własną wersję curry. Nie obowiązuje jeden bazowy przepis.Mieszasz to co […]

Read More
1 Comment